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「美食家への小径」新設しました

「美食家への小径」では、フランス料理に関わるちょっとした話題をお届けします。

講習会でシェフが使用した素材のこだわりや、テタンジェコンクールの過去歴代の優勝者たちのリレーインタビュー。そして、フランスのmamanが作る家庭料理や、フランスのエスプリのきいた話など、寄り道してみたくなる話を宝箱のようにつめ込みました。

フランスを想う時には、ぜひお立ち寄りください。