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第57回 現代フランス料理技術特別講習会
57ème COURS DE TECHNOLOGIE DE CUISINE FRANCAISE MODERNE
第57回 現代フランス料理技術特別講習会
申込受付開始
57ème COURS DE TECHNOLOGIE DE CUISINE FRANCAISE MODERNE
2021/12/24
昨年、好評を博したトゥールダルジャン東京総料理長、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)のルノー・オージエ氏を再びお招きし、第57回現代フランス料理技術特別講習会を開催することが決定いたしました。
2日間にわたり、オージエシェフのエスプリがたっぷり詰まった料理をご紹介させていただきます。
安全対策を講じて開催いたしますので、皆様ぜひご参加ください。
申し訳ございませんが、今回の講習会は延期とさせていただきます。
詳細はこちらをご覧ください。
前回の講習会について知りたい方はこちらからご覧ください
第56回現代フランス料理技術特別講習会ページ