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第55回 ＜ル・テタンジェ賞＞
国際シグネチャーキュイジーヌコンクール
日本大会
テーマ発表

第55回 ＜ル・テタンジェ賞＞国際シグネチャーキュイジーヌコンクール のテーマが発表されました。
その他の詳細は決まり次第、当ホームページにてお知らせいたします。

コンクール概要

テーマ	豚肉（好きな部位）
料理の皿数	8皿（1皿に対して最高50€、8皿分合計400€）
材料	自由（いかなる材料も許可）
実技試験時間	4時間（自由料理と課題料理）
参加申込書類提出締切日	9月末予定
結果発表	10月末予定

第55回国際シグネチャーキュイジーヌコンクールファイナルは、2023年1月下旬開催予定です。