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第52回
現代フランス製菓技術特別講習会について

「第52回　現代フランス製菓技術特別講習会」は、ノルマンディ地方Lisieux（リジュー）にて、パティスリー「 Récréation Sucrée （レクレアシオン　シュクレ）」を自営しているNicolas BARBET（ニコラ・バルべ）をお招きして開催することになりました。

今後の情報については随時当ホームページにてお知らせいたします。