NOUVELLES

＜ル・テタンジェ賞＞
国際シグネチャーキュイジーヌコンクール
事務局変更のお知らせ

1967年、クロード・テタンジェ氏により誕生した＜ル・テタンジェ賞＞国際シグネチャーキュイジーヌコンクールは、本年度 、第57回大会よりテタンジェ・ファミリーが中心となり創設致しました「フィランソロピック・アルスノヴァ基金」および、その料理芸術部門のバックアップにより開催される事になりました。

コンクール名も「アルスノヴァ国際創作料理賞」と名を変え、参加シェフ及び受賞者のエンゲージメントを高めると同時に、健康かつ持続可能で、誰でも入手可能な食糧の推進活動とも連動していきます。

40年に渡り、フランス文化を識る会はこの料理賞コンクールの日本事務局を務めてまいりましたが、これら変更に伴い、その役目を終えることとなりました。

今後コンクールの日本予選は、直接フランスの料理賞公式サイトの日本語ページ（JP）よりお申し込みを受付いたします。

第57回大会に出場希望の皆様は、以下よりお申し込みください。

新しくなりました「アルスノヴァ国際創作料理賞」に対するご質問等は、こちらのメールアドレス（culinaryprizejapan@philanthropicarsnova.org ）にご連絡ください。

引き続き、「＜ル・テタンジェ賞＞国際シグネチャーキュイジーヌコンクール」改め、「アルスノヴァ国際創作料理コンクール」をよろしくお願いいたします。