NOUVELLES

第60回
現代フランス料理技術特別講習会　申込開始

1969年以来、フランス人シェフを招聘して開催してまいりましたが、
今回は日本人料理人として初めてM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受章された
「ガストロノミー　ジョエル・ロブション」のエグゼクティブシェフである関谷健一朗氏を
お迎えして開催いたします。

　　　　　　　　　　　日　程：2025年3月5日（水）～　6日（木）9：00～16：00
　　　　　　　　　　　場　所：東京調理製菓専門学校（東京・新宿）

皆様のご参加をお待ちしております。