1999 Pâtisserie Française
24
第24回
24e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第24回
現代フランス製菓技術特別講習会
24e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Sérge GRANGER
講師
セルジュ・グランジェ氏
M.Sérge GRANGER
- M.O.F.
- ロワール地方アンジェでパテイスリー グランジェを自営