1979 Pâtisserie Française
4
第4回
4e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第4回
現代フランス製菓技術特別講習会
4e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Jean MILLET
講師
ジャン・ミエ氏
M. Jean MILLET
- M.O.F.
- インターナショナル製菓技術アドヴァイザー