1983 Pâtisserie Française
8
第8回
8e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第8回
現代フランス製菓技術特別講習会
8e COURS DE TECHNOLOGIE DE
PATISSERIE FRANCAISE MODERNE PAR M. Jean MILLET
講師
ジャン・ミエ氏
M. Jean MILLET
- M.O.F.
- パティスリー・ミエ(パリ)、自営
- フランス製菓連合会会長