1978 Cuisine Française
13
第13回
13e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第13回
現代フランス料理技術 特別講習会
13e COURS DE TECHNOLOGIE DE
CUISINE FRANÇAISE MODERNE PAR M. Marcel DRET
講師
マルセル・ドゥレ氏
M. Marcel DRET
QUALIFICATIONS / EXPERIENCE
- フランス政府料理教育委員会 委員
