1983 Cuisine Française
18
第18回
18e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第18回
現代フランス料理技術 特別講習会
18e COURS DE TECHNOLOGIE DE
CUISINE FRANÇAISE MODERNE PAR M. André JEUNET
講師
アンドレ・ジュネ氏
M. André JEUNET
QUALIFICATIONS / EXPERIENCE
- M.O.F.
- ホテル・レストラン・ジュネ（アルボア）、オーナー・シェフ
