1974 Cuisine Française
7
第7回
7e COURS DE TECHNOLOGIE DE
第7回
現代フランス料理技術 特別講習会
7e COURS DE TECHNOLOGIE DE
CUISINE FRANÇAISE MODERNE PAR M. Roger ROUCOU
講師
ロジェ・ルークー氏
M.Roger ROUCOU
QUALIFICATIONS / EXPERIENCE
- ラ・メール・ギイ（リヨン）、オーナー・シェフ
